ソムリエの専門知識・技能全般に卓越しており、特に正確な唎酒及びデキャンタージュ技術に秀で、全国大会での優勝とアジア・オセアニア大会での準優勝の成績を修めている。特に、澱のあるような年代物のワインのデキャンタージュではボトルを蝋燭で照らしながら上澄みのみを移す、熟達した技能を有している。また、全日本最優秀ソムリエコンクール出場者への指導や社内セミナーでの若手指導など、後進の指導・育成においても尽力している。