東京マイスター受賞者紹介

髙野たかの 勝矢かつや 47歳

受賞年度 令和元年度
業種 飲食物調理及び接客サービス
職種 バーテンダー
所属 株式会社京王プラザホテル
技能功績の概要

HBA協会マスターバーテンダーとして、若手の育成に従事している。カクテル創作(商品化)をはじめ企画力も高く、バー営業の業績はもとより、若手バーテンダーの手本として、指導力を発揮し、優秀なバーテンダーを輩出させている。国内・海外の様々な技能競技大会にて優秀な成績を残している。実績としては、平成9、12、23、26年に国内大会優勝、平成26年に世界大会出場している。

注)年齢、所属等は受賞時のものです。