東京マイスター受賞者紹介

松山まつやま 昌樹まさき 57歳

受賞年度 令和5年度
業種 飲食物調理及び接客サービス
職種 西洋料理調理人
所属 株式会社ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツ ロイヤルパークホテル
技能功績の概要

在外公館にて料理長として外交に貢献した。 料理コンテスト世界大会で優勝するなど実力も持ち合わせる。 料理協会活動、講師、食育推進活動にも尽力し、後進の指導・育成に貢献している。

注)年齢、所属等は受賞時のものです。