氷彫刻は「溶ける」性質上、会場の気温・風・作品の大きさなどによって、制作段階から様々な工夫を施す必要がある。この技能に優れ、氷彫刻指導教授として三千人以上の生徒を指導し、氷彫刻技能の普及に寄与してきた。また、氷彫刻師として培った技術と経験を活かし、フルーツ・ソープ・ベジタブルカービングも習得している。現在は、各分野の講習会を実施し、後進技能者の指導・育成に貢献している。